Situació

Situació

Pertanyem a la comarca de l’Alt Penedès i ens trobem a 5 km de Vilafranca del Penedès, capital de la comarca, que, històricament, fou una de les ciutats mitjanes més importants de Catalunya. L’actual comarca de l’Alt Penedès forma part, conjuntament amb el Garraf i el Baix Penedès, de la gran regió natural i històrica del Penedès, plana que s’estén entre la Serralada Prelitoral i el mar i entre Barcelona i Tarragona. La seva particular situació geogràfica -del mar fins a la muntanya- fa que el paisatge sigui càlid i harmoniós, fascinant i serè, ple de lluminositat mediterrània i molt acollidor. El Penedès, per la quantitat i la qualitat dels seus vins, és la primera comarca vinícola de Catalunya. La majoria de raïms blancs van a parar als cellers elaboradors de cava. El Penedès, amb Sant Sadurní d’Anoia al capdavant, acumula més del 90% de la producció del cava de tota la Península, i és reconegut a nivell internacional. S’hi troben aquests tipus de cava: semi sec, sec, brut i brut nature. La Denominació d’Origen Penedès té més de 26.000 hectàrees de vinyes, i s’hi conreen les varietats tradicionals i autòctones com el xarel·lo, el macabeu i la parellada, i l’ull de llebre i el monastrell, i també altres varietats noves com el chardonnay, el cabernet sauvignon, el riesling, el merlot…