культивирование

Несколько лет назад владельцу

В основном мы занимаемся возделыванием виноградников, но также выращиваем экологические фрукты и овощи.
В собственности у нас имеется площадь 96 гектара, из них: 64 лесов и 32 полей. А также 34 гектаров подлежат культивированию, общей сложности 66 гектара виноградников.

Основными родными сортами в Пенедесе являются Макабео, Чаррело, Парраляда. Кроме того, чуть в меньшем количестве, есть Шардане, Каберне и Савиньон. Мы - настоящие знатоки в виноградстве. Наш виноград высокого качества, а компания “Freixenet” производит самое лучшее шампанское.

Несколько лет назад владельцу Виллы приснился сон: восстановить старую площадь виноградников и производство вина, которая исчезла более 100 лет тому назад.

Было очень трудно получить доступ и начать работу, так как склон очень велик, никто никогда не думал о восставлении этих виноградников, расположенных на вершине холма Гарраф, с видом на Средиземное море. Без сомнения, самым известным виноградником региона Пенедес, и, возможно одним из самых лучших и прекраснейших вин.

В 2006 году мы получили первый урожай винограда на известковой местности, типичной для массивного Гаррафа, но очень высокого качества. Мы неустанно работаем, как большие профессионалы, в этих сказочных местах под Средиземноморским влиянием, чтобы каждый год представлять на рынке “Top dels tops” вино нашего региона.